chocolate artesanal, chocolate en tabletas, chocolate en rama, bombones de licor, alfajores artesanales

Oro Bianella - Chocolates Artesanales
Acceder   •   Usuario Nuevo   •   Mi Compra (0)
Buscar

Productos destacados


$95

$45


$135

$85

$120


$110

$260

Consultar


$40

$100

$35


$50
Mi Compra
(0) Artículos en mi cesta

Salud
Nuevos descubrimientos...

Los últimos estudios que se están haciendo sobre el cacao van encaminados a demostrar que el cacao reduce la tasa de crecimiento de las células de cáncer de colon.Otros estudios se centran en la relación entre el crecimiento de las células de cáncer de mama que se frena cuando se combinan con los flavonoides específicos. El cáncer es una enfermedad compleja y de múltiples facetas y muchos más estudios son necesarios para determinar si los flavonoides y otros compuestos en el cacao puede ser útil para reducir el riesgo de cáncer.


Mas estudios...

Otra de las líneas de investigación se dirigen a enfermedades que, como la artritis, tienen un origen autoinmune del cuerpo. Los flavonoides, en especial proantocianidina, que se encuentran naturalmente en el cacao pueden suprimir los compuestos que generan este tipo de respuestas inmunes en el cuerpo. Pero los ensayos están todavía en su inicio y no se ha terminado de demostar si el cacao puede ayudar a controlar las enfermedades crónicas como la artritis y las enfermedades auto-inmunes.En resumen, el cacao ofrece un amplio conjunto de propiedades que se traducen en beneficios para nuestro cuerpo.Potencia antioxidante que nuestro cuerpo agradece. El gran alimento cardiosaludable. 


Consejo del día
Ojo donde se guarda...

La grasa de la manteca de cacao tiene la propiedad de absorverr los olores sin necesidad de un contacto directo. Por eso hay que conservar el chocolate aislado en envases preparados para tal efecto o herméticos en todo caso. Así que recordá, si lo guardás en la heladera (no es lo ideal), hacelo con la caja bien cerrada. Y para no comer el chocolate frio, sacalo del frio minimo una hora antes. Así se atempera y podrás saborear su particular gusto.


Y ahora ??

Empezó el calor, pero no por ello vamos a dejar de comer chocolate no?. Si no podés dejar de hacerlo (me parece genial!), te aconsejo un par de cositas. Si vas a comprar chocolate, tratá de que sea lo último que vas a hacer antes de volver a casa y tratá de ponerlo en la parte baja del auto (piso), lejos de los rayos solares y donde le de el aire acondicionado.Así por lo menos lo vas a poder comer con la mano y no con una cuchara !!


Conservación.

Aconsejamos conservar nuestros chocolates en un ambiente fresco (no más de 23 grados) y poco húmedo. Un secreto: no conviene guardarlo en la heladera, ya que el frio separará las partes grasas del cacao. Y en boca el sabor va a ser muy diferente al de su estado original. El lugar ideal, un placard bien alto, donde cueste llegar, así nos dura un poco más !!!


Newsletter
Recibí nuestras novedades
Copyright © 2010   •   Oro Bianella - Chocolates Artesanales   •   Todos los Derechos Reservados
Desarrollo